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La fruta del monje, también llamada Lio Han Guo, es parte de la familia de las cucurbitáceas (calabaza) y crece en una vid. Originalmente proviene del sur de China, este fruto es rico en mogrosidos, componentes con propiedades edulcorantes. Ademas contiene de manera natural vitamina C.
El polvo de fruta del monje es hasta 150 veces más dulce que el azúcar de caña.
Ingredientes:
-100% fruta del monje.
Modo de empleo:
Agrega al gusto en:
- Bebidas Frías
- Calientes
- Licuados
- Batidos
- Repostería
- Alimentos
